Notre histoire de famille

1988 : Notre grand-père Nikola commence l’élevage de canards mulards dans le village de Golyam Izvor, municipalité de Stambolovo.
Capacité annuelle : 30 000 canards mulards.

1994 : M. Iliya Tenev et M. Vladimir Zhelev fondent Tedimex SARL et poursuivent la tradition familiale en intégrant des technologies modernes dans le processus d’élevage.
La production annuelle passe à : 100 000 canards.

1996–1999 : Élevage parallèle de 20 000 oies par an, en plus des canards mulards.

2003 : Ouverture d’une unité de production d’aliments pour animaux dans le village de Malevo.

2004 : Installation d’un système de refroidissement moderne (pad-cooling system) dans les bâtiments d’élevage.
La capacité annuelle augmente à : 140 000 canards.

2006 : M. Georgi Latev, petit-fils de Nikola, rejoint Tedimex SARL en tant que Directeur Commercial et lance les exportations directes vers la France, l’Espagne et la Belgique. La destination principale devient Rungis, France – le plus grand marché alimentaire d’Europe.
La capacité annuelle atteint : 160 000 canards.

2009 : Installation de systèmes de raclage pour le nettoyage des bâtiments et mise en place d’un système mécanisé et écologique pour l’évacuation des déchets. Lancement d’un programme de traitement des déchets biologiques, conforme aux normes environnementales de l’Union européenne. Toutes les fermes sont certifiées.
La capacité annuelle atteint : 200 000 canards.

2010 : Tedimex SARL acquiert un tiers des parts de l’abattoir de volailles TER-M SARL, spécialisé dans l’abattage d’oiseaux aquatiques.

2023 : Tedimex SARL se retire de l’abattoir TER-M SARL en vendant ses parts et établit un partenariat stratégique avec l’abattoir Bulian SA.
Numéro d’agrément européen : BG1602045EU      Certifications : FSSC 22000 et IFS